تحديات السوبر ماركت
- آلاف الأصناف: صعب تحفظ الأسعار أو تتابع الأرصدة بالورقة.
- الأسعار بتتغير: زيادة من المورد معناها تعديل أسعار عشرات الأصناف.
- جملة وقطاعي: نفس الصنف بيتباع كرتونة لتاجر وقطعة لزبون.
- الصلاحية: بضاعة منتهية على الرف = خسارة وسمعة.
- الدرج: أكتر من كاشير، ولازم تعرف كل واحد باع بكام.
إزاي البسيط بيساعدك؟
بيع سريع بالباركود
في فاتورة مبيعات تعدّي الصنف على قارئ الباركود فيتضاف بسعره، وتكتب المدفوع والبرنامج يطلع الباقي. الأصناف اللي مالهاش باركود من المصنع، تطبع لها ملصقات من طباعة باركود بالسعر. التفاصيل في برنامج الكاشير.
كرتونة وعلبة وقطعة
لكل صنف تقدر تضيف أكتر من وحدة بعدد القطع اللي فيها (مثلًا كرتونة = 24 علبة). وفيه 3 أسعار بيع: جملة ونصف جملة وتجزئة، وتختار نوع السعر في الفاتورة حسب الزبون، فتبيع للتاجر بسعر وللزبون العادي بسعر.
تعديل الأسعار بالجملة
من تعديل الأسعار تعدل أسعار الأصناف في شاشة واحدة بدل ما تفتح كل صنف لوحده، ومن إضافة منتجات من ملف إكسل ترفع قائمة أصناف كاملة مرة واحدة.
تاريخ الصلاحية
إعادة جرد تاريخ الصلاحية بتسجل صلاحية الأصناف في كل مخزن، وتقرير صلاحية منتج بيطلع الأصناف حسب عدد الأيام الباقية (أكبر من، أصغر من، يساوي)، فتعرف اللي قرب يخلص وتخرجه في عرض أو ترجعه للمورد بـفاتورة مردود شراء.
النواقص قبل ما تخلص
لكل صنف حد أدنى، وتقرير المنتجات أقل من الحد الأدنى يطلع اللي محتاج تطلبه. وفيه إرسال بريد إلكتروني بالنواقص، وتقرير عرض استهلاك معين لطلب النواقص وتقرير إعادة مدة الطلب يساعدوك تحدد الكمية المناسبة.
كل كاشير ودرجه
يومية الخزنة بتتفلتر بالمستخدم والخزنة والفترة، وكل فاتورة متسجلة باسم الكاشير. ومن الصلاحيات تخلي الكاشير على شاشة البيع بس.
اعرف ربحك الحقيقي
هامش ربح السوبر ماركت صغير، فالدقة مهمة. تقرير أرباح مدة بيحسب الربح على تكلفة البضاعة الفعلية (آخر سعر شراء أو المتوسط)، وتقرير أرباح تصنيف يقولك أنهي قسم بيكسب أكتر: المنظفات ولا الألبان ولا المشروبات. والمنتجات الراكدة في التصنيفات تكشف الأصناف اللي واقفة.
مثال يوم في ميني ماركت
الصبح وصلت بضاعة من مورد الألبان: فاتورة شراء بالكراتين، المخزن اتحدث. طول اليوم الكاشير بيبيع بالباركود. العصر صاحب المحل فتح تقرير الصلاحية لقى 3 أصناف فاضل لهم أسبوع، عمل عليهم عرض. بالليل قفل يومية الخزنة لكل كاشير وشاف تقرير أرباح اليوم.
شوف كمان برنامج المخازن والجرد بالباركود وبرنامج حسابات المحلات.
قبل ما تشغّل البرنامج في السوبر ماركت
- جهّز ملف إكسل بالأصناف: الاسم، الباركود، الوحدة، سعر الشراء وأسعار البيع.
- ارفعه من إضافة منتجات من ملف إكسل، وراجع الباركود المكرر.
- اعمل جرد افتتاحي لكل مخزن، وحدد الحد الأدنى للأصناف المهمة.